茅臺集團技術(shù)開發(fā)公司茅臺醇酒——茅臺醇酒之母
1. 茅臺集團技術(shù)開發(fā)公司簡介
茅臺集團技術(shù)開發(fā)公司是中國茅臺酒股份有限公司的全資子公司,創(chuàng)建于1995年。公司是一家專業(yè)從事酒類產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)服務的高科技企業(yè),是茅臺集團創(chuàng)新驅(qū)動、科技興企的重要支撐。
2. 茅臺醇酒的歷史
茅臺醇酒是茅臺集團技術(shù)開發(fā)公司歷經(jīng)近30年研發(fā)而成的頂級酒品,被譽為“茅臺酒之母”。茅臺醇酒從上世紀90年代開始研發(fā),經(jīng)歷了無數(shù)次反復試驗和改良,最終于2018年正式上市。
3. 茅臺醇酒的特點
茅臺醇酒采用傳統(tǒng)釀造工藝和現(xiàn)代高科技手段相結(jié)合,以茅臺鎮(zhèn)出產(chǎn)的高粱為原料,經(jīng)過多重發(fā)酵、蒸餾、陳放和混釀等過程,制成了口感濃郁、回味悠長、香氣獨特的醬香型白酒。茅臺醇酒還具有久存不變的品質(zhì)特點,是一種經(jīng)得起時間考驗的珍品。
4. 茅臺醇酒的市場表現(xiàn)
茅臺醇酒自上市以來備受關(guān)注,一度成為茅臺集團的拳頭產(chǎn)品。盡管售價高達數(shù)萬元,但仍然廣受市場歡迎,成為高端餐飲場合必備之物。據(jù)茅臺集團透露,目前國內(nèi)外市場供不應求,茅臺醇酒成為一種珍貴的收藏品。
茅臺集團技術(shù)開發(fā)公司茅臺醇酒的成功研發(fā),不僅為茅臺集團的發(fā)展注入了強勁動力,也為中國白酒產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新升級提供了寶貴經(jīng)驗。